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건강한 요리

기분이 안 좋을 때 먹으면 좋은 음식 5가지

by 요리조리보고요리봐도 2025. 4. 13.

 

초콜릿

우울하거나 스트레스를 많이 받는 날, 그냥 아무거나 먹는 것보다는 기분을 달래주고 안정시켜주는 음식을 선택해보세요. 음식은 단순히 배를 채우는 것이 아니라, 뇌와 마음의 건강에도 큰 영향을 미칩니다. 오늘은 기분이 안 좋을 때 먹으면 좋은 음식 5가지와 그 과학적 배경, 조리법까지 소개할게요.

1. 다크초콜릿 🍫

과학적 이유: 다크초콜릿에는 세로토닌 분비를 촉진하는 트립토판, 스트레스 호르몬인 코르티솔을 낮추는 플라보노이드가 풍부하게 들어 있습니다.

추천 섭취법

  • 70% 이상 카카오 함량의 다크초콜릿을 1~2조각 섭취
  • 바나나, 견과류와 함께 스낵처럼 즐기면 더 좋음

주의사항

설탕 함량이 높은 밀크초콜릿은 오히려 혈당을 급격히 올릴 수 있으니 피하세요.

2. 바나나 🍌

과학적 이유: 바나나는 트립토판, 비타민 B6, 마그네슘이 풍부하여 기분을 안정시키고, 불안을 줄이는 데 효과적입니다.

추천 섭취법

  • 그대로 먹거나 요거트, 그래놀라와 함께 아침 대용으로 섭취
  • 꿀을 살짝 뿌려 간식으로 즐기기

주의사항

공복에 과하게 먹으면 속이 불편할 수 있으니 한두 개 정도로 적당히 섭취

3. 연어 🐟

과학적 이유: 연어는 오메가-3 지방산이 풍부하여 우울감을 줄이고 뇌 건강을 촉진합니다. 실제 연구에 따르면 오메가-3 섭취가 적은 사람은 우울증 발병 위험이 높다고 합니다.

추천 섭취법

  • 훈제 연어 샐러드: 아보카도, 토마토와 함께 먹으면 기분까지 상쾌
  • 연어 스테이크: 레몬즙과 허브를 곁들여 구워 먹기

주의사항

기름에 튀기는 조리법보다는 구이 또는 찜이 건강에 더 좋아요.

4. 달걀 🥚

과학적 이유: 달걀은 단백질, 비타민 D, 콜린 등 뇌 기능과 기분 조절에 필수적인 영양소가 가득한 식품입니다.

추천 섭취법

  • 반숙으로 삶아 식감과 영양을 동시에
  • 스크램블, 계란찜으로 부드럽게 섭취

주의사항

지나친 섭취는 콜레스테롤 문제를 유발할 수 있으니 하루 1~2개 정도가 적당

5. 따뜻한 국물 요리 🍲

과학적 이유: 따뜻한 음식은 심리적인 안정감을 주며, 소화에도 도움을 줍니다. 특히 아미노산, 미네랄이 풍부한 국물 요리는 몸과 마음을 함께 치유해 줍니다.

추천 섭취법

  • 된장국: 두부, 버섯, 애호박을 넣어 영양 균형까지 고려
  • 닭곰탕: 기운 없을 때 힘을 주는 대표 보양 국물

주의사항

소금 함량이 너무 높지 않게 조절해서 드세요.

마무리

기분이 안 좋을 때, 음식은 가장 쉽고 따뜻한 위로가 되어줄 수 있습니다. 단순히 자극적인 음식보다, 마음과 몸을 동시에 회복시켜주는 영양 가득한 음식을 선택해보세요. 그리고 때로는 자신을 위해 천천히 음식을 준비하고, 차분히 먹는 그 과정 자체가 힐링이 될 수 있답니다. 오늘도 여러분의 기분이 한 끼로 조금은 따뜻해지기를 바랍니다. 😊